Cocktails mit Alkohol

La Isla

Zutaten:

• 1 Limette
• 1 TL brauner Zucker
• 2 cl Maracujasirup
• 4 cl Cachaca (Brasilianischer Zuckerrohrbranntwein
  wie z.B. "Pitu", "Nega Fulo", "Berro")
• Mineralwasser-Eiswürfel
• kohlensäurehaltiges Mineralwasser (medium)

Zubereitung:

Die Limette mit dem Zucker zerstampfen, viel Eis darüber geben, die restlichen Zutaten dazugeben und mit Mineralwasser aufgießen und vorsichtig umrühren. Mit Strohhalm servieren.

Playa

Zutaten:

• 4 cl Cointreau
• 2 cl Lime Juice
• 4 cl Ananassaft
• 2 cl Grapefruitsaft
• 1 Cocktailspieß
• 1 Physalis
• 1 Orangen-Scheibe
• Blatt einer Ananas
• Mineralwasser-Eiswürfel
• kohlensäurehaltiges Mineralwasser (medium)

Zubereitung:

Cointreau, Lime Juice, Ananassaft, Grapefruitsaft und die Mineralwasser-Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas geben und mit Mineralwasser auffüllen. Die Orangen-Scheibe bis zur Mitte hin einschneiden und auf den Glasrand stecken. Die Physalis auf den Cocktailstick spießen und an der Orangen-Scheibe befestigen. Das Ananasblatt am Glasrand in den Cocktail geben.