Cocktails ohne Alkohol

Big Apple

Zutaten:

• 2 cl Grenadine (Granatapfelsirup)
• 6 cl Apfelsaft
• 3 Eiswürfel
• 1 Miniapfel (aus der Dose)
• eiskaltes, kohlensäurehaltiges Mineralwasser
• 1 gelber Eiswürfel

Zubereitung:

Die Grenadine mit dem Apfelsaft und den Eiswürfeln im Rührglas gut verrühren. Einen kleinen Apfel in ein Longdrinkglas geben, die Grenadine darüber geben. Mit dem Mineralwasser aufgießen. Den gelben Eiswürfel in den Drink geben.
Einen Miniapfel auf den Glasrand stecken, mit einer Apfelschale garnieren.

La Mer

Zutaten:

• 7 cl Apfelsaft
• 2 cl Lime Juice
• 2 cl Erdbeersirup
• 1 Cocktailspieß
• 1 Cocktailkirsche
• 1 Orangen-Scheibe
• 1 kleinen Zweig Zitronenmelisse
• Mineralwasser-Eiswürfel
• kohlensäurehaltiges Mineralwasser (medium)

Zubereitung:

Apfelsaft, Lime Juice und Erdbeersirup in ein Mixgerät geben und kräftig mixen. Mineralwasser-Eiswürfel in ein Glas geben, darauf den Fruchtmix gießen und mit Mineralwasser auffüllen.
Die Orangen-Scheibe an einer Seite auf den Cocktailspieß stecken, dann die Cocktailkirsche und die "herabhängende" Seite der Orangen-Scheibe aufspießen. (Die Cocktailkirsche steckt dann in der Mitte der gewölbten Orangenscheibe.) Den Spieß über das Glas legen und mit der Zitronenmelisse dekorieren. Mit Strohhalm servieren.