Mineralwasser und Whisky

Kein Genießer ruiniert seinen edlen Tropfen gerne durch mittelmäßige Beigaben – und dennoch tun es viele doch. Beispiel Whisky on the rocks: Eiswürfel aus Leitungswasser sind nicht unbedingt der Weisheit letzter Schluss, solche, die aus stillem Mineralwasser gemacht sind, stehen jedoch für Stil und guten Geschmack. Sie unterstreichen nicht nur die Whisky-Qualität, sondern sie schmelzen auch langsamer, so wird der wohlschmeckende Drink vor dem letzten Schluck nicht verwässert.

Es geht aber auch anders als eiskalt: Ein milder schottischer "Malt" sollte, damit alle feinen Aromen optimal zur Geltung kommen, mit ungefähr 20 Prozent stillem Mineralwasser verdünnt werden. Besonders ein weiches, mildes und neutrales Wasser wird von Kennern hoch geschätzt. Generell gilt jedoch auch beim Whisky: Erlaubt ist was schmeckt. Jeder sollte selber ausprobieren, ob ihm sein Whisky mit einem Schuss Mineralwasser, einem Mineralwasser-Eiswürfel oder pur am Besten schmeckt.